#秋天怎么吃#南瓜蒸排骨(5/9)
排骨洗净剁小块,加入剁小的蒜和豆豉,生抽,蚝油,盐,糖,生粉拌匀,腌制片刻
南瓜去皮切薄块
排入盘中,我直接把南瓜排入等下要蒸的蒸架上了
排骨腌制好直接放在南瓜上,洒点小米椒圈点缀
放入臻米升降火锅,有蒸的功能,而且加热非常快,利用这样的电器蒸排骨,出蒸汽快排骨也会比较嫩。炉灶上可以同时做别的,非常适合上班族紧凑的时间。
底部放入清水,把蒸架放上去,使用蒸的功能蒸15分钟即可,时间到了不要开盖焖5分钟。普通锅子上汽后蒸20分钟左右。
开盖后检查一下,按升降键使蒸架升起,用筷子能轻易戳透,骨头没有血色即可
出锅后洒上葱花,营养美味的南瓜蒸排骨就做好了!
做法非常简单,蒸的时候还能做别的菜,一起来为家人做这道鲜香软糯的南瓜蒸排骨吧!