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宝宝豆腐鸡块(
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准备好需要的食材
西兰花切小块,水开和香菇一起放进去煮3分钟捞出放凉水里,然后切成碎末备用
鸡胸肉切小块
放到辅食机里打成肉泥
把西兰花香菇豆腐肉末放入碗中,加虾皮牡蛎粉,生姜汁,一小勺酱油(大宝宝也可以放点盐)
搅拌均匀,这里豆腐不用弄的很碎很碎,有点小块的豆腐在里面好像比较好吃一点!随意搅拌吧哈哈哈~
鸡蛋打散
边上放小碗水,手上沾点水把肉末做成小方块后裹上鸡蛋液,再裹上面包糠
锅里热油
小火慢煎至两面金黄后,用小勺子装水每个鸡块上面浇上去,少量水就可以了,为了肉可以更熟透!等水收干再煎一会会就好啦
装盘