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菠菜土豆泥卷饼(13/14)
土豆切片上锅蒸熟
菠菜焯水后放冷水中过一下，控干水分后用榨汁杯打成泥
面粉筛入搅拌盆
打入鸡蛋
加入牛奶
再将榨好的菠菜泥加入
盖上盖子搅拌均匀
薄饼机预热几秒钟，蘸取面糊后反过来等待几十秒，煎饼熟了会自己脱落，依次做完所有
蒸好的土豆撒适量盐压成泥，或者放点烤肉酱搅拌均匀
做好的煎饼铺开，抹一层酱（这里不一定要烤肉酱，只要是喜欢的，各种酱都可以）
将土豆泥铺满煎饼的1/2，另一半折回来盖住，也可以铺满以后卷起来吃
成品
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