①准备栗子：把栗子煮熟。 ②把核桃仁放进烤箱250度烤约5-7分钟直到它们看上去有点金黄油。 ③在搅拌机中加入核桃、栗子、奶油搅拌至很细的纹理。然后加入橄榄油和盐，剖开的香草荚和白葡萄酒，搅拌到细腻顺滑。 Tips: ❶犯懒的话可以直接在超市买即食的板栗仁。 ❷不加白葡萄酒和核桃仁也可以。 ❸一定要充分搅拌，时间越长酱会越细腻，如果偏干可以再加入奶油。味道棒极了空口就能吃一罐！所以请尽量少尝。