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#秋天怎么吃#菌菇豆腐汤(
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豆腐洗干净切片。
海鲜菇,蟹味菇分别切掉根部,洗干净
锅里放入适量清水煮沸,放入海鲜菇和蟹味菇焯一下水,控干水分。
再放入豆腐焯一下水去除豆腥味。
火腿切片。
将所有材料放入炖盅内,加入没过材料的水,放入少许鸡粉。
将炖盅盖上盖子,放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,105度蒸制30分钟即可。
出炉后加少许盐调味,装碗撒上少许葱花即可。