将糖粉和黄油混合，快速搅搅拌在一起，直到打发白为止，然后分次倒入鸡蛋清液（倒入之前蛋清稍微打一下）每一次倒入都要拌匀，才能倒下一次蛋清，依次类推，倒完为止。
倒入低粉+杏仁粉+奶粉，充分搅拌均匀，但不要搅拌过头，这个效果就可以了。
准备一个裱花嘴和一个布料的裱花袋，把曲奇面糊装入裱花袋。
手法、一只手放在口袋上方握紧，另一只手握在中间，把面糊挤在烤盘中成型。
使用170℃的热风，烘烤20分钟左右，就可出炉了。颜色漂亮，形状立体。
下一个是抹茶的，步骤基本差不多和原味的一样，这里简单说一下，原谅我懒，步骤一样的我就用一样的图片和文字描述了，本来想省略的，但是怕有些小伙伴看不明白，所以别嫌我话多······
将糖粉和黄油混合，快速搅拌搅拌在一起，直到大发白为止，然后分次倒入鸡蛋清液（倒入之前蛋清稍微打一下）每一次倒入都要拌匀，才能倒下一次蛋清，依次类推，倒完为止。
将高粉+低粉+杏仁粉+奶粉+抹茶粉过筛倒入，拌匀就好，不要搅拌过头，千万不要起筋。
使用布料裱花袋，把曲奇面糊装入裱花袋，一只手握住袋口，一只手握住中间，在烤盘里挤压成型。
使用160℃热风烘烤19分钟左右，就可以新鲜出炉了。
将糖粉和黄油混合，快速搅拌搅拌在一起，直到大发白为止，然后分次倒入鸡蛋清液（倒入之前蛋清稍微打一下）每一次倒入都要拌匀，才能倒下一次蛋清，依次类推，倒完为止。
将高粉+低粉+杏仁粉+奶粉+可可粉过筛倒入，拌匀就好，不要搅拌过头，千万不要起筋。
使用布料裱花袋，把曲奇面糊装入裱花袋，一只手握住袋口，一只手握住中间，在烤盘里挤压成型。
以艾瑞斯烤箱为参考标准，使用155℃热风烘烤18分钟左右，就可以新鲜出炉了。
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