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饭后消食小甜汤 宝宝辅食食谱(5/8)
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:小番茄16颗、沙果干20克、黄冰糖10克 操作时间:30分钟 美味指数:★★★★★
小番茄表面划个十字口,放入沸水中烫2分钟。
给小番茄剥除外皮放好,沙果干切成小块。 *小番茄剥皮可以使得口感更好,也避免宝宝吃着的时候被外皮呛到。沙果干如果家里没有,也可以替换成新鲜山楂或者苹果。
将沙果干放入锅中,再倒入600毫升的清水。
水煮至沸腾状态后,再继续熬煮10分钟。
接着在锅中放入小番茄、黄冰糖,开中火熬煮至冰糖完全融化。 *冰糖可以替换成白砂糖,主要为了中和下酸味,克数可以根据宝宝的月龄来增减。
最后把消食小甜汤盛入碗中,浸泡四小时以上,让味道会更浓郁。
这一碗,我建议你们可以在做饭前先制作出来,然后充分浸泡,这样饭后家里人手一碗,用来消食是极好的!