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南瓜豆沙包(1/10)
除了红豆沙，其他材料放到面包桶里揉面10分钟，放料顺序为：南瓜泥，牛奶，猪油，糖，面粉，酵母
揉面后放到大碗中套保鲜袋密封发酵50分钟
50分钟后面团发酵至两倍大时取出再放面包机里揉5分钟或者自己手揉一会
揉面后用刀切一刀看看面团切面组织是否没有大气孔，组织细腻即是揉面到位了（这样蒸好的包子才光滑松软）
揉好的面分为8等份，分别滚圆；豆沙也分为8份，每一份豆沙25克，分别捏圆
面团压扁或擀开包住一份豆沙，收口捏紧向下放到油纸上，依次做好8个
蒸锅里加适量清水，放蒸架，放上做好的包子，盖锅盖发酵20分钟
开火蒸15分钟，先大火，水开后看到蒸汽后转中小火，蒸好后熄火4分钟后再揭盖
成品
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