淘好米，正常加平时三杯米煮饭的水，放入锅中。最后在上面铺上土豆块，合盖，用电饭锅煮饭
瘦肉切成薄片，放入一小匙盐，一汤匙酱油，少量鸡粉，滴入少量盐。用手均匀揉搓搅拌均匀，最好用力抓一抓入味。然后静置十分钟左右
锅中放入少量油，大火，放入薄肉片，快速翻炒断生，如图片后就可以盛出。
电饭锅跳了后继续焖三分钟，然后把熟了的土豆和饭分开盛出
清锅，放入少量油，大火放入葱段，加入三汤匙盐（盐视个人口味可以多放点，放太少了饭太清淡不够开胃），快速均匀翻炒三十秒
放入米饭，快速翻炒，把产生咸味的葱段和米饭均匀混合。再放入土豆和瘦肉，再次炒匀。然后就可以开动吃啦
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