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大招远的肉脂渣(4/5)
白肉洗净 切丁 差不多大小就行最好是家养猪肉
锅里放少许花生油 油热后倒入白肉丁 不停翻炒 把白肉里的油脂偏烤出来
出锅控油装盘 撒上一点芝麻 冰糖 哇 香香滴 还是以前的味道 又脆又酥 越嚼越香 肉脂渣也可以放凉 装罐 可以炖菜 开汤 拌菜心 怎么样做都好吃(｢･ω･)｢嘿
喜欢拌着吃可以火候稍微大一些 喜欢炖菜吃就火候小一点 怎么吃都是美味
烤出来的白肉油撒上一点黑白芝麻 胡椒粉 拌凉菜 炒菜特别好吃