接着筛入50克面粉,根据自己的口味撒一点盐和胡椒碎。
耐心的把他搅匀,尽量不要有面粉颗粒哦,口感会不好嗒。 不要太稀,如酸奶般的稠度
平底锅倒上少许油,烧热,油热就把搅好的面糊倒进锅里,用一个平铲压成面饼,一定要用力点,尽量压薄,这样才容易熟透
大概一面煎个一分钟左右,晃晃锅,饼能来回动了,就翻个面继续煎,每面煎个1到2分钟,就翻一下,大概总共有个7-8分钟就差不多熟了
用刷子抹一层甜面酱或者照烧酱,酱料要涂开抹均匀,挤上沙拉酱,尽量朝一个方向挤得密集一点
挤上蛋黄酱,再撒上些肉松和海苔、熟芝麻,中式包菜煎饼就做好啦
做法很简单,自己在家做出来可以当成早餐或零食,都是很适合的