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#秋天怎么吃#火龙果面包蒸布丁(
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用料:土司2片,鸡蛋1个,牛奶130克,白砂糖1小勺,火龙果1/4个
将土司放入烤箱,中层,上下火180度,烤5分钟,
表面酥脆,出炉,
切成小方块,备用。
牛奶,鸡蛋,糖,倒入碗中,
搅拌均匀,备用。
火龙果去皮切小片,备用。
将面包丁在烤碗中铺上一层,
放入几块火龙果片,
通过网筛,将蛋液滤入碗中。
在碗周围一圈面包丁,中央也放上几块。
放入沸腾的蒸锅中,小火蒸10-15分钟。
出锅,
表面用火龙果点缀。