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红薯炖小排♥蜜桃爱营养师私厨简单懒人煮菜 营养快手菜(25/25)
主要食材: 小排骨和红薯
大葱切段,4-5段 大葱叶,切一些圈,最后做点缀
红薯去皮
红薯滚刀,切大块 (比排骨小一点点)
生姜切片
食材和辅料 准备好了
电磁炉1000ml热锅2分钟 倒入油
爆香葱段和生姜
倒入小排骨
改为1400W翻炒一下
倒入料酒
翻炒一下,肉发白了
放入
倒入酱油后,翻炒一下
等酱油煮沸1分钟,很好看的颜色
盖盖,改小火500W焖烧10分钟
10分钟后,开盖,小排骨基本熟了,炖出排骨味了
此时放入,红薯块
翻炒均匀
倒入热水
大火1400W煮沸
盖盖 转500W小火,焖烧10分钟
开盖看看 厚实浓稠的汁水 尝一尝味道,哇噻噻,太好吃了
盛出装盘
红薯和小排,好味,领你惊艳!