#秋天怎么吃#荸荠雪梨汤(
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准备好食材,特别来说明一下荸荠,这个食材是生于地下的,所以我们最好刷洗干净。再削皮,再多冲洗几次。
梨切成片,用模具切出形状,因为给小朋友吃,所以特意做的这样的花型。剩余的边角料可以一同放入锅中煮。
荸荠也可以用小模具压出形状,不过这个比较脆,不好操作的话,就直接切成小块。
胡萝卜削皮后,切成小圆片,用模具压出形状。
把切好的都放到小锅中,加入适量的水,开火煮。
中小火,大约煮10分钟,就可以了,因为食材都是易熟的,所以无需煮太久。
成品
秋天干燥,要多补充水分