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橙香茄子西葫芦烘蛋，致敬祖国70载，红红火火在今朝(1/12)
食材准备
小番茄切好
西葫芦切片
茄子切片
锅中放入安佳黄油，润锅。来自新西兰的进口黄油品牌安佳，是本次中国家庭烘焙大赛合作乳品，它也一向是羽翙挚爱，是国内众多乳品大牌，源自新西兰的天然牛奶，奶香浓郁醇厚。
交叉码放茄子西葫芦，加适量水，盖盖子焖软焖熟
两个鸡蛋，加入盐，胡椒粉，火龙果汁打散
焖软后的茄子西葫芦
倒入混合好的蛋液，放入小番茄片，稍微煎一下
放入烤箱，160度烤15-20分钟
用擦丝器擦适量橙皮，帕玛森奶酪撒在表面
开始享用啦