先将鸡肉处理好切块。把面粉和酵母粉加清水入容器，搅匀揉成面团放温暖处醒发备用。要先煮几个土鸡蛋哦。拨皮晾凉备用。
再把需要的猪肉切块，把胡萝卜，土豆去皮切块，我家人今天好多，所以用量也大。把葱姜蒜切碎备用。
将面团擀来成饼状，如图，撒上盐，食用油和少量干面粉，摊匀于面饼上卷起再次安压折叠，再放案上醒发一小会儿。
放案上将胡萝卜切片刻一大四小五个五角星，按国旗的样子放于面饼之上。
将食用油放入锅内，油热放入鸡肉猪肉翻炒出香，放八角粉，花椒粉，葱、姜、蒜末翻炒再加入红烧酱油和盐，翻炒上色后加水大火烧开15分钟。
现在用炒勺翻一下锅里看看汤水足够多吗？如果少还可以加入些水。放入切好的土豆和胡萝卜，把笼屉放上锅蒸饼大火蒸15分钟，起锅喷香软乎的蒸饼就蒸好了。
翻一下锅里的肉肉，将黄油放入菜上面，小火焖5分钟就可以了。
不过国旗蒸饼还是切开了吃比较好哦，人多嘛！装盘上桌吃起来！
焖土鸡好喽！兄弟姐妹们也正好掐着点都回来了，美味的饭食也好了，让我们共同举杯都为祖国70华诞干杯吧！
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