安装App
#秋天怎么吃#一颗甜到心底的 用冬枣做的蜜枣(
5
/12)
冬枣拿盐,先浸泡一会儿,随后洗干净。
拿小刀在枣子上划上若干刀,以便入味。
白糖放入锅中。
加温水,搅拌至糖融化。
随后把枣子倒入浸泡,时间充裕的话,可多浸泡一会儿,但是最起码得浸泡1、2小时,为了让甜味能更好的渗透进去。
糖水里泡过后的枣子,移步到炉灶上,大火先给它煮开。
随后转中小火,慢慢炖,一直到糖水变得浓稠,尽量把汁水收干哈,关火。
放入烤盘,120度,70分钟,具体时间、温度请根据自家烤箱灵活设定,这个烤出来的口感,还是偏湿糯的,如果喜欢那种很干的,就需要调整时间。
完成。
完成。
完成。
完成。