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#秋天怎么吃#绝味干煸花菜(4/10)
备好食材,老抽、生抽、白糖调成料汁;
花菜掰成小朵,用淘米水浸泡20分钟,淘洗干净,红灯笼椒切丝,蒜切片,小米椒、小葱切小段;
热锅凉油小火煸香葱蒜红椒;
入豆瓣酱煸炒出红油;
入红椒丝转中火煸炒2分钟;
入花菜继续煸炒5分钟;
入料汁转大火煸炒5分钟;
入食盐、孜然粉翻炒均匀即可;
一道脆嫩鲜香的干煸花菜就好了;
爽口开胃很下饭哦。