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口蘑炒鸡肉(
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口蘑洗净切厚片,彩椒斜切成小块。
鸡胸肉用料酒、黑胡椒粉、淀粉、少许盐抓一下,腌制15分钟左右,葱姜蒜备好。
热锅放油,放入姜片,倒入鸡肉翻炒至变色,盛出备用。
锅内倒入少许油,放入葱蒜爆香,倒入口蘑翻炒片刻。
至口蘑变软,倒入一勺蚝油翻炒均匀
倒入彩椒和鸡胸肉,加适量盐,翻炒片刻,加淀粉水勾芡一下,撒少许葱花即可出锅。
鲜美无比
爱心便当