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彩椒海鲜炒鸡蛋(1/8)
将青红椒切片。
什锦海鲜用热水焯烫一下盛出备用。
鸡蛋打散。
勺中加入少许的油，油温升高后，倒入鸡蛋液快速翻炒，盛出备用。
勺中加入少许油，加入葱姜末爆香，然后倒入青红椒快速翻炒。
倒入焯烫好的海鲜，加入少许的盐蚝油。
加入鸡蛋快速翻炒。
成品图。