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美式巧克力布朗尼蛋糕(6/10)
准备好所用的食材备用;
把黄油切小块和黑巧克力一起放入小盆中;
隔热水搅拌,融化成液体;
另取一个小盆,放入鸡蛋和细砂糖,搅拌均匀;
筛入高筋面粉、可可粉和盐;
搅拌成均匀的面糊;
把面糊倒入巧克力黄油糊中;
用刮刀翻拌成光滑细腻的面糊;
把面糊倒入铺了油纸的模具中,表面放一些核桃仁,放入提前预热好175度的烤箱中层,大约烤20分钟。
取出后放凉切块;