美式巧克力布朗尼蛋糕
喜欢巧克力浓郁口感的，一定不要错过了这个布朗尼蛋糕。外脆里软，满口的巧克力香甜呀。
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准备好所用的食材备用；
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步骤2/10
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把黄油切小块和黑巧克力一起放入小盆中；
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隔热水搅拌，融化成液体；
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另取一个小盆，放入鸡蛋和细砂糖，搅拌均匀；
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筛入高筋面粉、可可粉和盐；
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步骤6/10
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搅拌成均匀的面糊；
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步骤7/10
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把面糊倒入巧克力黄油糊中；
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用刮刀翻拌成光滑细腻的面糊；
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步骤9/10
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把面糊倒入铺了油纸的模具中，表面放一些核桃仁，放入提前预热好175度的烤箱中层，大约烤20分钟。
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最后一步
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取出后放凉切块；
1、不要烤的太久，这样布朗尼内部将会过干，布朗尼吃起来应该是外脆里软的口感；
2、一定要用黑巧克力口感才好，如果是牛奶巧克力，可以适当减少细砂糖的用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-29
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