苹果洗净，用勺子去核（苹果皮去不去都可以，看个人喜好）
先将苹果刷上一层黄油，在刷上一层蜂蜜，放入烤箱200℃烤30分钟（烤箱可以用松下的，温控准确，功能也全）
40g糖小火加热至焦糖色，然后放入30g黄油（糖的变化特别快，所以一定要小火，避免变糊，我就是一不小心就糊了2次）
然后放入菠萝片和菠萝丁煎3～5分钟，煎至菠萝变金黄，体积有些微微缩小就可以捞出
刮半颗柠檬皮屑，然后加入5g柠檬汁，将煎过的菠萝丁沥汁放入拌匀备用
然后将烤熟的苹果拿出，盘子底部放一片菠萝，上面放上烤苹果，中间的空心放入菠萝丁摆拍即可～
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