蔓越莓麦芬(
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将面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀
在打蛋盘中打入鸡蛋,倒入牛奶和植物油搅拌均匀
再将混合均匀的粉类倒入牛奶液中
搅拌到干性材料全部湿润即可,烤箱预热180度5分钟
此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要再继续搅拌了。
模具里放入纸托,将面糊直接装入模具
放入烤箱180度烤20分钟即可(烤箱温度仅供参考)
成品