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南瓜炖鸡(5/5)
南瓜削皮，去瓜籽，切块备用。葱姜蒜切好备用。
水烧开，倒入鸡肉，在烧开，去血沫，捞出
起锅，倒入油，烧热，葱姜蒜，花椒大料煸炒，倒入鸡肉翻炒，倒入少量热水翻炒，倒入酱油，炒五分钟
倒入南瓜，翻炒，盖盖子，大火烧开。 小火闷烧，十五到二十分钟，南瓜闷熟。 放入盐和少量白糖，起锅。
好了南瓜鸡肉就做好啦！很好吃的呦