南瓜炖鸡
小时候家里奶奶喜欢做南瓜包子,皮薄陷多,咬一口浓浓的汁水,别提多香啦,于是乎就有了这个改良版的南瓜炖鸡,鸡肉的鲜美和南瓜的丝丝甜蜜,做出了别样的滋味。
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步骤1/5
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南瓜削皮,去瓜籽,切块备用。葱姜蒜切好备用。
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步骤2/5
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水烧开,倒入鸡肉,在烧开,去血沫,捞出
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步骤3/5
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起锅,倒入油,烧热,葱姜蒜,花椒大料煸炒,倒入鸡肉翻炒,倒入少量热水翻炒,倒入酱油,炒五分钟
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步骤4/5
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倒入南瓜,翻炒,盖盖子,大火烧开。小火闷烧,十五到二十分钟,南瓜闷熟。放入盐和少量白糖,起锅。
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最后一步
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好了南瓜鸡肉就做好啦!很好吃的呦
简单易做,由于晚上拍照不是很好看啦,味道很好浓浓南瓜香甜的鸡肉,咬一口满满的蛋白呀!冲鸭吃起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-29
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