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奶香小油条(3/14)
准备食材和工具：面粉300克、盐4克、小苏打2克、白砂糖10克、鸡蛋1个、黄油30克、温牛奶150克、植物油20克 鹅妈妈钛晶锅
中筋面粉300克，4克盐，2克小苏打，10克糖，打入1个鸡蛋，30克融化黄油，温牛奶150克，搅拌成絮状；
用手揉成光滑面团，表面抹上20克植物油；
再盖上保鲜膜放一边醒面2小时；
醒好的面团取出，切成差不多4份；
取其中一份，再次分割成几小块；
取其中一块，表面抹上水；
再叠上一小块，两头捏紧；
用筷子从中间往下压；
、做好的小油条如图所示；
鹅妈妈钛晶锅倒入适量植物油，烧至油温升至7成热时，放入小油条炸；
炸至两面上色浮起即可；
金黄酥香，孩子超爱吃；
再沾点牛奶，口感更好哦！