鸡鸭腿洗净凉水下锅，水开后焯十分钟，这一步忘记拍图了，焯完用清水洗净浮沫，放入高压锅，加入葱姜八角香叶花椒，桂皮也可以放点上面忘写了，还有上面所有的调料，适量得水。盖盖儿，选择鸡鸭肉，好啦，自己想干嘛干嘛，闻着香味儿等着熟吧～

我炖了一个半小时，想吃特别软烂的就多加点水炖两个小时，就这样，第一次发菜谱，谢谢正在看的您