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芒果酸奶布丁(4/9)
把芒果压成泥，和酸奶砂糖搅拌均匀～
因为芒果里会有一些纤维，会导致口感不好，所以把过筛一遍去掉纤维～
过筛后的芒果酸奶泥真的非常细腻～
淡奶油打发至有纹路即可，我是手动打发的（无情铁臂(=_=)）
淡奶油分两次加到芒果酸奶泥里，搅拌均匀之后再加下一次
把冷水泡软的吉利丁片放进芒果泥里，搅拌均匀
吉利丁搅拌均匀好的芒果泥～
这就是我买的奶酪模具～我买的是最小号，其实应该买大号一点的，真的有点小了(=_=)不过刚好一口一个
放冰箱里冷冻30分钟就可以吃啦～ 这个造型真的很可爱，家里有小朋友的肯定特别喜欢～