碗里加入一颗鸡蛋,糖,枸杞,牛奶,葡萄干搅拌均匀。(这里可以不放糖,依据个人口味)
叮叮叮,出锅装盘,灵魂美食,止咳润肺的西柚蒸蛋就做好啦。(我在里面加了葡萄干和枸杞,依据个人口味可作调整哦)
被掏空身体的西柚我们来榨个汁,然后过滤两遍备用。
过滤后的果肉不要扔掉哦,一会要拿来做华夫饼。
150克牛奶
50克淀粉
70克西柚汁
10克白砂糖
搅均均匀,备用。
开火,热锅。把搅拌好的食材放入锅中小火不停搅拌,稍微粘稠细腻就ok。
把搅拌好的西柚泥倒进去,Q弹的感觉哦。放入冰箱冷藏一小时。
加入低筋粉80克
20克细砂糖
15克淀粉
1克泡打粉
10克黄油
1个鸡蛋
80毫升牛奶
榨汁过滤出来的西柚果肉统统放一起
搅均,备用。
我买了一个很大很大的西柚,所以剩下的西柚汁我做了果汁。里面加入蜂蜜,牛奶搅拌一下。清爽酸甜中带乳香,美味。
你们Get了吗?仿佛如初恋般,一半奶香,一半清甜☀️~