家常炒土豆片(
3
/11)
土豆洗净削皮，切成土豆片。
青椒洗净切开。
火腿肠切厚片。
水开下土豆片焯2分钟。
捞起过一下冷水。
调味料全部放碗里，调成酱汁。
热油起锅，爆香蒜末。
加入火腿肠翻炒。
加入青椒翻炒。
加入土豆片翻炒。
倒入酱汁，翻炒均匀，熟透即可出锅。
