安装App
#秋天怎么吃#酸菜猪肉粉条馅饼(4/19)
面粉 盐 水放入盆中，搅成絮状，揉成光滑的面团，平均分成八份，表面刷上食用油，盖上保鲜膜醒2小时.
醒面期间做馅 准备好猪肉 东北酸菜 粉条 将粉条放入开水锅中煮开，关火焖15分钟，捞出过水切碎.将猪肉绞成馅，酸菜洗净切末. 全部放入盆中.
放入适量葱花，美极鲜酱油3勺.
放入鱼露一勺（或料酒）
放入花生油3勺
放入香油1勺
放入蚝油1勺
放入盐一小勺
搅拌均匀备用.
面团醒好后压扁
擀成薄薄的长条片状，馅料放在面皮的一头
面皮盖住馅料，向前边抻薄边卷起来，包好.
锅中放入适量油烧热 包好的馅饼压扁放入锅中.
中火煎熟至两面金黄色即可
切开，薄皮大馅，外酥里香.
完成
完成
完成
完成