安装App
夏日清凉爽口菜之凉拌茄子(6/7)
把茄子洗净，小米椒切成小粒
放入锅里蒸十分钟；
蒸好以后的茄子表皮是皱皱的，用筷子轻轻的就可以插下去
将蒸好的茄子放入碗中，用手撕成长条；
加入蒜蓉，盐，味精，胡椒，生抽，醋；
再加入芝麻油，放入小米椒，拌匀即可
一盘酸辣可口的凉拌茄子就做好了