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夏日清凉爽口菜之凉拌茄子

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炎热的夏天，没有什么味口，做一道凉拌菜开味；今天和大家介绍一款快速又方便的凉拌菜——凉拌茄子：
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 400克
、
大蒜头 半个
、
盐 适量
、
味精 适量
、
胡椒 适量
、
生抽 适量
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士

茄子不要切得太短，不切也可以，蒸好了以后手撕也可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-26

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