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萝卜香菇炖羊肉(
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洗干净,冷水泡发干香菇
萝卜切滚刀块
羊肉焯水洗干净
羊肉香菇一起下锅放姜、糖、料酒炒香,再加生抽和黄豆酱。(注:黄豆酱有咸味可以少放盐)
放入沙锅煮开后再放萝卜一起小火煮一小时。
出锅