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【土豆美食】红烧土豆块(11/12)
准备600g左右小土豆。
将土豆洗净，放入锅内加水煮15-20分钟。
准备好少许大蒜、辣椒和葱，并切碎。
将煮熟的土豆去皮。
将去皮后的土豆切成0.5cm左右的块状。
下油锅，将碎大蒜下油锅。
将土豆下锅，并翻炒片刻。
加入适量生抽和盐。
将辣椒下锅翻炒。
最后撒上葱花。
出锅。
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