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【土豆美食】红烧土豆块的做法

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【土豆美食】红烧土豆块

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从小对于土豆就格外偏爱，或许是因为它可炒、可炖、可蒸、可炸，关键样样都是绝对的美味，今日推荐懒人版的红烧土豆块！

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切墩(初级)

土豆 600g左右

、

红辣椒少许

、

青辣椒少许

、

大蒜少许

、

小葱少许

、

生抽少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备600g左右小土豆。
步骤2/12 点击查看大图
将土豆洗净，放入锅内加水煮15-20分钟。
步骤3/12 点击查看大图
准备好少许大蒜、辣椒和葱，并切碎。
步骤4/12 点击查看大图
将煮熟的土豆去皮。
步骤5/12 点击查看大图
将去皮后的土豆切成0.5cm左右的块状。
步骤6/12 点击查看大图
下油锅，将碎大蒜下油锅。
步骤7/12 点击查看大图
将土豆下锅，并翻炒片刻。
步骤8/12 点击查看大图
加入适量生抽和盐。
步骤9/12 点击查看大图
将辣椒下锅翻炒。
步骤10/12 点击查看大图
最后撒上葱花。
步骤11/12 点击查看大图
出锅。
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✌️

小贴士

多哥碎碎念： 1.长牙的土豆不可食用。 2.因为土豆炒之前已煮熟，所以下锅翻炒片刻即可。喜欢烧菜的小伙伴可以加多哥VX“dgsh003”，get烧菜小妙招。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-25

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