#秋天怎么吃#肉糜蒸芋头(
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准备食材。
首先将芋头去皮,洗干净,切条状。
放入盘中,撒上少许食用盐抓拌均匀,隔水蒸熟。
利用这时间准备肉糜,里脊肉洗干净切碎。
起油锅,加入切好的蒜末炒香,加入肉糜翻炒至变色。
加入料酒,生抽,蚝油,老干妈辣酱,按个人口味加入盐。
再加入半小碗水,烧开,将肉糜烧熟。(汤汁无需收干)
取出蒸熟的芋头,把肉糜淋在上面就可以啦!
撒上葱花,熟黑芝麻即可食用,简单的应季菜,好吃又营养。
秋季适当可以多吃一些呦~能够提高免疫力。芋头糯糯的,裹着肉糜的香味,太美味了~
我要开动喽~