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快手 巧克力软心曲奇(4/11)
黄油提前室温软化,所有食材来个大集合
黄油加入白砂糖搅拌均匀
加入蛋液,可以分次加入蛋液,搅拌均匀
筛入低粉、玉米淀粉
加入可可粉
揉成光滑面团
取一小份面团,揉圆按扁,加入巧克力,我加的是松露巧克力,如果是普通的巧克力,烤出来是会流心的哟
包好的表面放上耐高温小颗粒豆,曲奇的亚子就出来了哟
烤箱预热10min,放入烤箱170度 上下火15min左右
装盘
来,开吃吧