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红烧虾(
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先把虾泡一会,清洗干净。
剪去虾须虾腿,再挑出虾线,放点料酒腌一会去腥
起锅烧油,多放点油,油热后放入虾煸炒上热,捞出。锅里的油不要倒掉。接着用。
油热后放入葱丝,姜丝,蒜片。煸炒上色
再把虾倒进去翻炒,倒入生抽调味
倒入番茄酱
最后加一点点白糖,翻炒3分钟,出锅前放点盐完成。
请你吃~
很多汁,超下饭