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火龙果手撕面包(6/22)
准备食材，火龙果榨汁，过滤出汁液，不过滤也可以。
将面粉放到打面桶里，加入奶粉，糖和盐
黄油切小块，不用软化
放到面桶中，将黄油和面粉搓成碎屑状，没有黄油大块就行。
倒入火龙果汁拌匀
看状态加入火龙果汁
中速搅拌10分钟，呈粗膜就行。
揉圆，盖保鲜膜冷冻30分钟
冷冻好取出来
擀成正方形
包入黄油片
捏紧收口。
擀成长条，三折。
盖保鲜膜放冰箱冷冻30分钟
再取出来，擀长
擀长后再三折
盖保鲜膜冷冻30分钟
再擀长，三折
切成想要的大小，我是10厘米长，2.5厘米宽的小长条，卷起来放入4.5厘米的蛋糕盒里
都做好了，放发酵箱醒发，28度，湿度75醒发1小时或者冰箱冷藏醒发3小时。
醒发好的面包，颜色很好看吧，表面涂抹全蛋液
烤箱200度，烤25分钟。