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赞不绝口的凉拌菜-花生酱凉拌日本小青瓜(
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材料准备好
1.洗净小青瓜,切细条,放盐捏一捏,放10分钟去水备用
2.蒜头切碎,将去水的小青瓜放入一大碗
3.酱油,黑醋,糖,芝麻油,红油,蒜头放入碗里,
酱油,黑醋,糖,芝麻油,红油,蒜头放入碗里,
酱油,黑醋,糖,芝麻油,红油,蒜头放入碗里,
4.拌匀食材,最后淋上花生酱,
再在上面撒上烤香的杏仁碎,完美的好吃
拌一拌,幼滑醇香的花生酱渗到青瓜里这味道简单绝搭,
建议买无添加的花生酱吧,没有反式脂肪酸的氢化油会健康多了,日本小青瓜最好放冷藏,因为凉凉的更加醒胃。