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清蒸花蟹(2/9)
花蟹两只，放入水中刷洗干净
刷洗干净的花蟹放入盘子里摆好
放入蒸盘中
蒸烤箱的水箱加满水，放入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸20分钟
在蒸花蟹的时候就可以来做沾料了，姜和蒜分别切碎
一勺生抽，一勺醋，几滴香油和少许的糖倒入小碗中
再加入姜蒜碎，拌匀，沾料就做好了
成品图
掰一小块出来，沾上沾料再吃，鲜嫩美味