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#秋天怎么吃#仙草鲜果捞(10/10)
将25克仙草粉加入125ml食用水中搅拌均匀
倒入锅中再加入500ml的水用中火煮5-8分钟至浓稠即可。
煮仙草期间准备椰汁底,18克椰粉倒入150ml热水搅拌均匀,冷藏备用。
煮稠后的仙草装出凉一会,然后放冰箱冷藏30分钟–1小时左右均可。
冷藏期间准备水果粒,猕猴桃一半切原片,一半切块。
芒果用刀划十字花切成块
西瓜切块
冷藏凝固后的仙草倒出取154g部分切成小块
开始装盘:容器最底层铺一层仙草块、水果块、猕猴桃片装饰。
最后一步倒入椰汁底,撒上少许食用金箔就可以开动啦。(可根据甜度选择自行添加蜂蜜)