【生酮饮食·真酮】万能蘸料(
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准备食材。关于尖椒的用量,一般是切三个圈的量,可以是圈的形状也可以是再切成小段的形状。大蒜切成片状,小米辣切小段
倒入酱油
倒入醋。因为我是生酮饮食,所以选择了葡萄酒醋,非生酮者可以选择普通食醋。
倒入赤藓糖。非生酮者可以选择普通白砂糖。生酮者可以用安全的代糖就可以。
将尖椒、大蒜、小米辣倒入搅拌一下
滴两滴香油。倒香油的时候控制住不要手抖啊,容易倒多了,倒一点有点味道就可以了
最后将它们好好搅拌一下。做完不要马上食用,最好是静置十分钟以上,蘸料泡的时间久一点味道会更好。
简简单单的蘸料就做好了,你可以用它来蘸一切
我最近是搭配了花蛤
来吃