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凉拌金针菇(1/8)
金针菇撕小块，清洗干净。
木耳泡发后清洗干净，我的木耳一朵比较大，所以切小块了，胡萝卜切丝。
水开后放入金针菇，熟了后捞出控水。
木耳和胡萝卜下沸水中煮一下，焯水，胡萝卜断生就行。
青椒红椒切碎，我先切丝再切小丁，本来想直接用丝拌的
所有材料放入容器内，加生抽，盐，糖，醋，蚝油，蒜末，葱花等，根据自己口味加，还可以淋一点烧热的油，我没加，嘿嘿，无油版的凉菜
拌匀后装盘就可以吃啦……喜欢香菜的可以加哈，个人口味来，我还撒了白芝麻，
颜值根高……各种颜色看着很有胃口，好看又好吃