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藕盒(
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莲藕洗净切成薄片(我没有切连着底的藕片)备用,肉馅放盐、葱末、生抽、白糖少许、蚝油1勺、五香粉少许(我放了一些香油提汁)拌均即可
把肉馅放好(这里说一下我为什么没有切连着的藕片,因为藕脆,放肉馅的时候容易断^_^)
面粉,一个鸡蛋,五香粉,盐加水调成面糊
油温升高后转中火开始炸,炸至金黄色捞出控油,全部炸完后复炸一遍就可以了!