#秋天怎么吃# 秋季养生之海参韭菜盒子(9/16)
面粉一点点加温水搅成絮状,放入厨师机中,和成光滑面团,盖上保鲜膜醒30分钟起备用。
鸡蛋加料酒和盐打散,多放一些油,油烧热后下入蛋液炒成蛋末备用。
即食海参解冻后洗净切成小丁。
加入所有调料和海参丁,充分拌匀。
韭菜洗净,淋干水分切末。
加入韭菜末拌匀。
面团分成若干份。
擀成圆皮,一面放上馅料。
折起来作出花边。
锅内放入适量油,烧到5成热时放入韭菜盒子,小火。
分别煎至两面金黄即可关火。
装盘。
吃一口,鲜美极了哦。
趁热吃外酥里嫩。
成品1
成品2