秋季养生之海参韭菜盒子
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立秋之际，很多人就开始操持滋补养生之事。秋天干燥，人体容易缺水。按照 “秋冬养阴”的说法，应该以清热润燥的食物为主，一方面要预防早晚温差过大造成的感冒着凉，另一方面也要谨防秋老虎。很多人都会选择在秋天开始吃海参。俗话说，“秋吃海参正当时”，这也充分证明了秋天食用海参的传统早已有之。传统养生理论也认为，海参有滋阴润燥、补肾气等的功效，正适合秋天食用。那今天的这道海参韭菜盒子正适合当下食用，小伙伴们做起来吧！
食材清单
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面团
中筋面粉 200克 全麦面粉100克 温水 适量
、
馅料
韭菜 150克 鸡蛋 3个 料酒 1汤匙 盐 适量 花椒粉 少许 酱油蚝油各1勺 糖1茶匙 鸡精1茶匙 海参4只
烹饪步骤
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步骤1/16
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面粉一点点加温水搅成絮状，放入厨师机中，和成光滑面团，盖上保鲜膜醒30分钟起备用。
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步骤2/16
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鸡蛋加料酒和盐打散，多放一些油，油烧热后下入蛋液炒成蛋末备用。
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步骤3/16
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即食海参解冻后洗净切成小丁。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-09-21
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