将所有的主食材准备好,东北大米,小米,栗子面南瓜,火腿,小黄瓜,紫甘蓝。
南瓜去皮去籽,用擦丝器擦成细丝,如果没有擦丝器,直接切成小丁儿也可以。
巧釜脱糖电饭煲内胆中注入适量的纯净水,将淘洗好的小米和大米放入甑子中。
启动低糖饭功能,墨米种为东北大米,口感默认为适中。
小米,南瓜和大米搭配在一起煮,口感好,味道真心不错。
电饭锅的底部有一个滤盒,能将米汤过滤出来,米饭中大部分的糖分就溶解在其中。
将配菜准备好,火腿,黄瓜,紫甘蓝分别切成丝儿,另外再准备一份小咸菜,我用的是红油榨菜。
最后再放入一些榨菜丝,此时再来点凉拌鸡胸肉也很不错。
抓起保鲜膜的4个角将米饭包裹起来,捏紧一些,定型后就可以从中间对半切开。